Liebes Forum
Da der Link zum Cadac Safari Chef II innerhalb kurzer Zeit oft angeklickt wurde, widme ich der Wunderwaffe einen eigenen Beitrag (wollte ich eigentlich schon länger machen…).
Meine Erfahrungen beziehen sich auf einige Wochenendausflüge und 3 Wochen Sommerferien letztes Jahr. Eigentlich wollten wir uns einen Koffergrill kaufen, wurden aber im Laden auf den Safari Chef II aufmerksam gemacht.
So gingen wir mit dem Safari Chef aus dem Laden.
Uns überzeugt der Safari Chef II aufgrund folgender Punkte:
- geringes Packmass
- einfach zu Reinigen
- vielseitig einsetzbar
Es stellten sich dabei folgende Haupanwendungen raus:
Als Grill
Für zwei Personen ideal. Die untere schwarze Form zwingend mit etwas Wasser füllen - das erleichtert den Abwasch. Obwohl der Brenner zentral sitzt ist die Hitzeverteilung auch am Rand gut.
Als “Bratpfanne aka. Créperie”
So können auch super Spiegeleier zum Frühstück gemacht werden.
Und natürlich als “normale” Kochstelle
Bei dieser Verwendung fehlt ein Windschutz. Dies kann durch den schwarzen Unterteil, der beim Grillen verwendet wird, konstruiert werden (Erfahrungswerte sind noch nicht genügend vorhanden).
Tolles Zubehör ist auch der Wok (muss nicht extra gekauft werden). In diesem haben wir Pasta- und (wie auf dem Bild) Couscousgerichte zubereitet.
Die Grösse ist für zwei bis drei Personen ideal.
Zudem kann der Wok als Deckel bei der Verwendung als Grill und Bratpfanne verwendet werden.
Was wir noch nicht ausprobiert haben ist das Aufbacken von Brötchen (wie von @bender007 vorgeschlagen), dies werden wir sicherlich in diesen Sommerferien in Schottland nachholen.
Vielleicht gibt es auch einmal Pizza…
Um das Kochen ergonomischer zu gestallten, kauften wir uns den gelben Klapptisch bei Pfister.
Einziger Nachteil bis jetzt ist der fehlende Windschutz. Den Safari Chef II würden wir wieder kaufen.
Es gibt auch die Version I und eine Nachbau von Campinggaz welche meiner Meinung nach nicht der gleichen Qualität entsprechen (Verarbeitung, Funktionalität).
So das sind unsere Erfahrungen. Hoffe das wir den Suchenden helfen konnten
Grüsse aus dem Aargau!
P.S. Cadac zahlte mir nichts…